sábado, 12 de diciembre de 2009

ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO RELLENOS DE QUESO CON CORONA DE HUEVAS DE LUMPO


Este aperitivo queda muy bueno y no es empalagoso y muy fácil de preparar. Colocamos una loncha de salmón ahumado y ponemos un poco de queso de untar, yo utilicé uno mezclado con queso azul que venden en el Mercadona, no es nada fuerte y está muy bueno. Enrollamos el salmón. Cortamos las puntas para igualar y cortamos los rollitos aproximadamente de unos 2 dedos de ancho, colocamos en el plato que vayamos a presentar y adornamos con las huevas de lumpo.

Ideal para ocasiones especiales!!!

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