Con este aperitivo quedareis como si fuera preparado en uno de los mejores restaurantes. Tengo que ser sincera y reconocer que a mi la cebolla no me gusta nada de nada, pero también suelo preparar cosas para gente cuando viene aunque a mi no me guste.....
Compre un rulo de cabra y unos panecillos tostados, de los mini, corté en rodajas el queso y lo coloqué sobre el pan. Para la cebolla caramelizada cortar la cebolla en juliana fina y pochar en la sartén a fuego lento con una pizca de sal, cuando casi esté transparente añadir un poco de azúcar y dejar que se caramelice, sacar de la sartén escurriendo el exceso de aceite y colocar un poquito sobre el queso de cabra.
No me diréis que no tiene buena pinta!!!!!
1 comentario:
Fijate que sin gustarme nada de nada la cebolla hasta me apetece comermelo a mi!!!, ya te dirá tu hermano como estaba....
Publicar un comentario