Hoy en día es mucho más fácil comer pulpo, ya que no tenemos que estar cociéndolo nosotros, sino que hay algunos supermercados o directamente en pescaderías que ya lo venden cocido, si, ya sé que no es lo mismo, pero os puedo asegurar que esté que he comprado está muy bueno. Lo venden en el Mercadona, en bandejas fresco y solo las patas.
INGREDIENTES:
1 patata grande
Aceite, sal y pimentón
PREPARACIÓN:
Ponemos la patata en un cazo, la cubrimos de agua y la dejamos al fuego hasta que esté cocida. Un truco para saber si la patata está totalmente cocida, le clavamos un cuchillo y se suelta sola es que la tenemos lista.
Una vez que la tenemos cocida, la pelamos y troceamos.
Ponemos en cada cucharita un poco de pulpo picado y la patata, añadimos una pizca de sal, otra de pimentón y un chorrito de aceite.
Listo!!
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